“乱世藏宝，浊世藏金”——在大部门的糊口已不再范围于寻求“小康”的时分，以五粮液为代表的高端白酒珍藏热，在投资和消耗范畴正逐步升温

　　“乱世藏宝，浊世藏金”——在大部门的糊口已不再范围于寻求“小康”的时分，以五粮液为代表的高端白酒珍藏热，在投资和消耗范畴正逐步升温。

　　五粮液曾唤作“杂粮酒”，由五种食粮为次要质料酿制而成，别离为高粱，大米，糯米，小麦境外投资政策，玉米我有项目找投资。五粮液“先师”邓子均在改进当代五粮液的过程当中，不辍劳作，经由过程不竭地增减质料，改进工艺，将五粮液质料背后的质料配比准确至毫厘，并终极构成了当代五粮液“秘方”的根底。

　　所谓保值，是物件存在信誉代价的证实。凡是来讲，酒作为消耗品，其投资保值属性偏弱。但五粮液却不是地道的“消耗级”产物。

　　所谓珍藏，一表审美，二表文明。对酒来讲，除口感与滋味以外，酒中能表现出几中国人的汗青与代价观，成了珍藏的枢纽。

　　在白酒圈中流行如许一句话：“千大哥窖万年糟，酒好还需窖池老我有项目找投资。”酒香源自粮香，更源自窖香。当酒窖封锁，白酒的成败便完整取决于窖池微生物情况下的天然发酵历程。而好的酒窖，素质上是一个持久连续发酵所构成的，具有发生共同香味物资的微生物情况。

　　2008年“汶川大地动”，很多川酒企业厂房大面积受损境外投资政策。企业堕入窘境，倒逼四川省食物产业协会已经建立了一个银企办公室境外投资政策，此中一大本能机能就是为酒企运营融资。因为在地动中元气大伤，一些酒企除存量原酒以外一贫如洗，传统的“融资典质品”缺失成了酒企融资的困难。

　　今朝，五粮液具有浓香型老窖池3.2万余口，此中，300年以上窖龄窖池156口，600年以上窖龄窖池59口，始建于明朝洪武年间（1368年）的15口古窖池持续利用至今已达651年，是中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。在中国白酒企业中，五粮液公司具有的古窖池数目最多、范围最大、资本最强、汗青最长久。2005年，国度博物馆永世珍藏的独一“活文物”五粮液明朝老窖泥, 其包含的文物、文明、生物学代价境外投资政策，是款项没法权衡的。

　　而在官方，五粮液老酒的珍藏收受接管热度不减。据称，1975年白标“长江大桥牌”五粮液，今朝市场参考价为85万；1981年萝卜瓶“交杯牌”五粮液市场参考价为8万元。因而可知其投资代价和保值空间。

　　五粮液为什么值得珍藏？专业人士指出：一方面，五粮液作为高端白酒的工艺没法复刻，其品格、市场承认度均为白酒中的楷模；另外一方面，在文明寄意上，作为浓香型代表的五粮液，把中国人寻求天人合一的不偏不倚归纳得极尽描摹，是为白酒珍藏的首选之一。

　　典当行之以是请求云云严厉，乃是五粮液曾经成了代价的代名词。包罗明白的订价尺度，陈放带来的贬值潜力。

　　几年前的一则央视消息中，中原典当别出机杼地展开了所谓白酒典当的营业，为存在短时间资金艰难的白酒持有人融资。不外，作为及格当物可以兑换现金的，只要包罗五粮液在内的两款酒。

　　1963年天下评酒会上，专家以为五粮液“香气长久，味醇厚，进口甘美，入喉劲爽，各味和谐，恰如其分，酒味片面”。而许多珍藏家用“调和”两字来归纳综合五粮液的口胃，也将五粮液作为均衡口感的白酒楷模。如许的评价，与中式“中庸”审美取向不约而合。

　　这时候候，银里手们想到，能够拿原酒库存作为融资典质品，协助企业得到融资。他们与四川省一些白酒评价协会的专家成立了联络，拜托他们对酒厂原酒品格停止审定，辅佐银行成立原酒典质品代价系统，终极胜利协助酒厂完成融资。

　　过后证实，窖藏多年的原酒代价比拟银行存款附带的利钱“增值”更快。本来一批代价百万的原酒，三五年后世价便上浮到130万。不管关于商家仍是银行来讲，原酒质押都是一桩好买卖。

　　究竟上，现在白酒珍藏行业对酒类的品鉴事情良莠不齐。但以国酒为卖点、以只要酱香合适陈放的成见无处不在我有项目找投资。

　　比年五粮液在珍藏市场上的表示也的确不负所望，拍品单价成交百万者亦有之：客岁12月18日我有项目找投资，“五粮液·相约2035”珍藏酒在宜宾首发，产物一经表态我有项目找投资，便遭到了各路名酒珍藏家的喜爱。当天，1组3瓶“五粮液·相约2035”特号署名版，以100万的价钱被拍走。

　　五粮液在本年对典范停止了担当和持续——新推出的第八代典范五粮液团体连结了第七代的设想气势派头，同时承袭了“锦上添花”的工匠肉体，对品格、包装、防伪停止了三重晋级，于珍藏代价方面更上一层楼。